昼の膳 / 11:00~14:00
限定15食 お雛ご膳 Special lunch for doll festival 2,200円(税込)
平安時代に楽しまれたひいな遊びを想像し、料理に表現しました。
ちらし寿司には岡山名物のママカリが入っています。
是非ご賞味くださいませ。
百合根豆富 / クコの実 / 法蓮草白和え
御造り
間八鮭 / あしらい一式
煮物
飛龍頭 / 小芋 / 梅人参 / 松葉蛸 / 絹莢
揚物
おかき揚げ 椎茸肉射込み / 茄子 / 青ト / 天だし / 大根おろし
御食事
ちらし寿司 / 海老 / ママカリ / 乾椎 / 華蓮根 / 飛子 / かい割れ
香の物
ガリ
吸物
湯葉 / 三つ葉 / 柚子